今天

“小微”就为大家

揭开其神秘面纱

生态  

        铜仁属中亚热带季风湿润气候（hòu），年均气温16.2℃，无霜期290天（tiān），温暖（nuǎn）湿润，云雾缭绕（rào）。其中（zhōng），位于铜（tóng）仁境内的梵净山，是联合国公布的世界自然保护（hù）遗产之一，森林覆盖率高达98%，负氧离子含量（liàng）每立方厘米高达12万—18万个，山高雾浓，空气质量优良率达97%。据（jù）中国地质科学院勘测，铜（tóng）仁市是贵州茶区最适宜种茶（chá）区域之一，“高海（hǎi）拔、低纬度（dù）、多云雾、寡日照”的自然条件，是典型的（de）亚热带高原季风气候区（qū），立体气候突出，昼夜温差较大，有利（lì）于茶叶物（wù）质和营养成分积累，赋予了铜仁具有发展抹茶产业得天独厚的资源优势和生态（tài）优势。

品种  

  品质  

          据农业部、省市质量检测机构检测（cè）表明，铜仁市境内生产的茶（chá）叶（yè）产品水浸（jìn）出物含量达到（dào）38%～47.8%，茶多酚含量达（dá）16.7%～31.5%，氨基（jī）酸含量达3.1%～10.6%，各项理化指（zhǐ）标和卫生指标（biāo）均优于国家标（biāo）准和贵州省地方标准。按照“标准化、机械化、规模化、绿色化、优质（zhì）化（huà）、高效化”的建设（shè）要求，铜仁在全国范围内率先制定发布《梵（fàn）净抹茶标准化茶园（yuán）建（jiàn）设技（jì）术规程》《梵（fàn）净抹茶茶园管理技术规程》等抹茶茶园建设、抹茶茶园管理地方标准。在抹茶基地建设（shè）上，严格按照选好种植区域、选好种植主体、选好茶树品（pǐn）种“三选好”的要求，高（gāo）标准、高起点、高规格推进抹茶原（yuán）料基地（dì）建设。在抹茶基地管护上，严格按照统一投入品配送、统一病虫害防（fáng）控、统一田间管护标准（zhǔn）“三统（tǒng）一（yī）”的要求，全面推（tuī）广物（wù）理防治（zhì）和（hé）生态调控，全（quán）力打造（zào）干净放心、优质安全、世界一流（liú）的欧标（biāo）抹茶原（yuán）料基地（dì）。

 品牌  

        在漫长的茶文化历史演变中（zhōng），我市茶叶与（yǔ）民族文化、佛教文化、生态文化有机融合，共同形成绚丽多（duō）姿、别具一格的（de）梵净山茶文化（huà），我市印江土家族苗族自治县被授予“中国名茶之乡”，石阡县被授予“中国苔（tái）茶之（zhī）乡”，沿河土家（jiā）族自治县被授予（yǔ）“中国古茶树（shù）之乡”等（děng），这些深含文化韵味的（de）“国字招（zhāo）牌（pái）”，赋予了我（wǒ）市发展抹茶产业良好的文化优势。

潜力  

       抹茶属于新兴产业，作为茶产业未来发（fā）展（zhǎn）的一个重要方向，附加值高、市场需求大，发展前景好，是促进茶产业提质增效、转型升级的新（xīn）型产业，是绿色富民的（de）好项目、大产业。目前，铜仁已累计建成碾茶生产线（xiàn）50条，抹茶生产线3条，已（yǐ）建成“梵净山茶”省内外（wài）销售点1626个，进入省内外（wài）商超105家，入驻淘宝、京东等电商平台115家，通过线上直播带货、短视频、网红分享等多种方式，促（cù）进（jìn）茶（chá）叶销售。以梵净抹茶、梵净山颗粒形绿茶等为重点（diǎn）出（chū）口产品，不断拓展欧洲、东南亚、非洲等出口市场渠道。